保定烹饪学校教学实力怎么样?想学全能烹饪可以报什么专业?烹饪行业一直都在红红火火的发展中,只要有人想吃,无论什么样的菜品都会有大厨能做出来。想学烹饪技术的人还是很多的,许多学生想了解保定烹饪学校的教学实力,下面就让小编为大家详细介绍一下!
一、保定烹饪学校教学实力介绍
保定烹饪学校在保定、北京、石家庄三地开设了十余所星级酒店,以供学员参观实习,突破了只在学校学习的单一的教学模式,不仅极大的提高了学习质量,而且为学员就业提供了坚实的保障。第四届全国烹饪大赛上技压群雄,夺得四项大奖;第二届河北烹饪大奖赛上斩获七金;2001年,玉兰香在全国数以万计的餐饮业同行评比中脱颖而出,获得了“中国餐饮百强”、“中国餐饮名店”的殊荣;还被中国食文化研究会评为“中国餐饮文化象征企业”。学校自办学以来,多次被河北省劳动厅评为省级先进学校;2004年,被中国劳动和社会保障部评为全省唯一一家厨师专业“全国先进学校”;2006年被评为“守法、诚信办学单位”。
二、保定烹饪学校厨师专业介绍
1、高级厨师班
开设基础课、雕刻课包括:鸳鸯、燕子、龙凤等中高级雕刻技术,学习烹饪工艺、烹饪营养、成本核算、宴席设计、酒店管理、厨房管理、高级菜品制作,系统制作八大菜系中家常菜、高档菜及经典名菜,免费学习面点知识,另赠送40道高档菜品的制作方法,到保定会馆下属酒店实习不少于三个月。
2、高级厨师全能班
开设基础课、雕刻课包括:瓜盅、瓜灯、花台设计与摆放大型整体雕刻技术,学习中高级所有课程,学习全能的烹饪技术,能独立设计高档菜肴、菜单及烹饪营养的实际应用,免费学习面点知识、卤水、火锅、全鱼宴、凉菜、牛肉拉面及直隶官府菜特色课程,到保定会馆下属酒店实习不少于五个月。
保定烹饪学校一流的教学水平,先进的教学理念都是吸引学生的亮点。如果大家想了解更多关于保定烹饪学校的更多知识,欢迎大家拨打电话尽心咨询同时欢迎大家到学校参观报名,相信你一定会爱上这里!
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