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保定烹饪学校
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保定烹饪学校开设有哪些厨师相关课程?
发布时间:2019-10-07 16:32点击率:7我要分享

保定烹饪学校开设有哪些厨师相关课程?保定烹饪学校是保定市内一所较为知名的烹饪学校,并且学校还与多家星级酒店开展校企合作,确保每位学生毕业后都能招生适合你自己的工作。那么今天,我们就为大家介绍一下这所学校的厨师相关课程。

 



保定烹饪学校厨师相关课程

 

1中级厨师班

 

开设基础课、雕刻课包括:西番莲、荷花、月季等初级雕刻技术,学习烹饪理论,学习原料知识、切配知识、火候烹调方法等专业理论知识,系统制作八大菜系中家常菜,到保定会馆下属酒店实习一个月。

 

2高级厨师班

 

开设基础课、雕刻课包括:鸳鸯、燕子、龙凤等中高级雕刻技术,学习烹饪工艺、烹饪营养、成本核算、宴席设计、酒店管理、厨房管理、高级菜品制作,系统制作八大菜系中家常菜、高档菜及经典名菜,免费学习面点知识,另赠送40道高档菜品的制作方法,到保定会馆下属酒店实习不少于三个月。

 

3高级厨师全能班

 

开设基础课、雕刻课包括:瓜盅、瓜灯、花台设计与摆放大型整体雕刻技术,学习中高级所有课程,学习全能的烹饪技术,能独立设计高档菜肴、菜单及烹饪营养的实际应用,免费学习面点知识、卤水、火锅、全鱼宴、凉菜、牛肉拉面及直隶官府菜特色课程,到保定会馆下属酒店实习不少于五个月。

 

4重点厨师班

 

开设基础课、雕刻课包括:小鸟、喜鹊、鲤鱼等初中级雕刻技术,学习烹饪工艺、烹饪营养、成本核算、宴席设计、系统制作八大菜系中家常菜及高档菜,免费学习面点知识,到保定会馆下属酒店实习两个月。

 

怎么样?看了上述这么多课程,大家是不是也找到了适合你自己的课程了呢?除此之外,保定烹饪学校还开设有510天的短期特色课程班可供大家选择。各位想学一门技术的同学可千万不要错过呦!

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