保定厨师学校开设了哪些专业？烹饪一定是目前最火的专业之一，人们在美食上的需求逐渐加深，对厨师的要求也越来越高。保定厨师学校专业培养厨师方面的人才，学校拥有完善的教学设备，不断创新的教学模式，都是吸引学生们前来报名的原因。为了让大家更详尽的了解学校，下面小编为大家简单介绍一下部分专业情况！

保定厨师学校部分专业介绍

1、中级厨师班

开设基础课、雕刻课包括：西番莲、荷花、月季等初级雕刻技术，学习烹饪理论，学习原料知识、切配知识、火候烹调方法等专业理论知识，系统制作八大菜系中家常菜，到保定会馆下属酒店实习一个月。

2、重点厨师班

开设基础课、雕刻课包括：小鸟、喜鹊、鲤鱼等初中级雕刻技术，学习烹饪工艺、烹饪营养、成本核算、宴席设计、系统制作八大菜系中家常菜及高档菜，免费学习面点知识，到保定会馆下属酒店实习两个月。

3、高级厨师班

开设基础课、雕刻课包括：鸳鸯、燕子、龙凤等中高级雕刻技术，学习烹饪工艺、烹饪营养、成本核算、宴席设计、酒店管理、厨房管理、高级菜品制作，系统制作八大菜系中家常菜、高档菜及经典名菜，免费学习面点知识，另赠送40道高档菜品的制作方法，到保定会馆下属酒店实习不少于三个月。

4、高级厨师全能班

开设基础课、雕刻课包括：瓜盅、瓜灯、花台设计与摆放大型整体雕刻技术，学习中高级所有课程，学习全能的烹饪技术，能独立设计高档菜肴、菜单及烹饪营养的实际应用，免费学习面点知识、卤水、火锅、全鱼宴、凉菜、牛肉拉面及直隶官府菜特色课程，到保定会馆下属酒店实习不少于五个月。

以上只是小编为大家介绍的部分保定厨师学校专业，学校还开设了营养师、中西式面点糕点、特色班等课程。心动不如行动，如果大家想了解更多关于学校的情况，欢迎拨打电话进行详细咨询！